Шампанское
Champagne *
- Тема ===>
Алкоголь
- история:
- Шампанское - игристое вино, произведённое во французской провинции Шампань.
- Метод получения этого напитка разработал бенедиктинец Дом Периньон (Дом - обращение к духовному лицу во Франции).
- Технология шампанизации (methode champenoise) давным-давно является достоянием широкой винодельческой гласности.
- В соответствии с Мадридским договором (1891) в Европе и большинстве других стран название «шампанское» (фр. vin de Champagne) защищено законом как название игристого вина, произведённого в одноимённой области Франции и удовлетворяющего установленным для такого вина стандартам.
Это исключительное право на наименование было подтверждено Версальским договором 1919 года по окончании Первой мировой войны.
Даже термин «шампанский метод» (фр. methode champenoise и «champagne method») по состоянию на 2005 год запрещён для вин не из Шампани
- название:
- Абрау-Дюрсо
- Боллинжер
- Bollinger
- Вдова Путина
facebook.com
- Дом Периньон
Шампанское Дуаэн и Ко. Подвалы под Биржей
- St.-Petersbourg. Champagne Doyen & Cie
- место:
- Санкт-Петербург
- St.-Petersburg
»
Золотая Коллекция
- надпись:
- Шампанское
- Золотая Коллекция
- Полусладкое
- Выдержанное российское шампанское
- Объём
- 0,75 л/l
- Алк.
- 10,5-12,5%
- об./vol.
- Золотая Коллекция
- Российское шампанское выдержанное...
- медаль:
- Интердринк. Москва. 1999
- Международный профессиональный конкурс вин. 1999. Золотая медаль
- Concours International Professionnel des Vins. Moscou
Cava
- история:
- Cava - региональное обозначение испанских игристых вин, изготавливаемых по французской технологии.
Виноград для этих вин выращивается в Пенедесе (90%), Риохе, Наварре, части Арагона.
Клико, розовое
- КРЮГ 1985
- Левъ Голицынъ
- надпись:
- Левъ Голицынъ
- Российское
- шампанское
- Российское
- шампанское
- 1876
- Игристые вина
- ЗАО «Игристые вина», Санкт-Петербург
- 1876
- Игристые вина
- Наследие мастера
- Левъ Голицынъ
- Российское шампанское
- Полусладкое
- 075 л
- 10,5 - 12,5 % об.
- Наследие мастера
- Левъ Голицынъ
- Российское шампанское
- Полусладкое
- 075 л
- 10,5 - 12,5 % об.
Моэт
Руинар
- Ruinart
- история:
- Дом Ruinart основан Николя Рюинаром в 1729 в Реймсе.
- Вина Ruinart получили название по имени дяди основателя - бенедиктинца Дом Тьерри Рюинара, знаменитого историка.
Ruinart - один из самых первых домов шампанских вин, развивающих торговые отношения за пределами Франции.
Уже в начале XVIII века Claude Ruinart de Brimone открывает представительства своего Дома в Бельгии, Англии, Нидерландах, Швеции, Дании и Польше.
Первый официальный заказ для России сделан в 1765 князем Николаем Репниным, фельдмаршалом, чрезвычайным послом Екатерины II.
Яркая инди видуальность шампанского Руинар превращает его в прекрасное сопровождение для особо торжественных случаев.
- марка:
- "R" de Ruinart Brut
- "R" de Ruinart Rose
- история:
- Гармоничное сочетание нежного персико-абрикосового цвета, изящного аромата и восхитительного вкуса.
- Флакон типичной для XVIII века формы.
"R" de Ruinart 1992
- "Dom Ruinart" Blanc de Blancs 1988
- "Dom Ruinart" Brut Rose 1986
Советское Шампанское
- Soviet Shampanskoye
- название:
- 1937
facebook.com
- надпись:
- Вино игристое
- производилось в Советском Союзе начиная с 1937 года
- Под контролем государства
- 1937
- Советское
- Шампанское
- Полусладкое
- вариант:
- I
- надпись:
- Советское Шампанское
- Игристые вина
- ЗАО "Игристые вина" Санкт-Петербург
- СПИ
- Советское
- Шампанское
- Полусладкое
- 10,5 - 12,5% об.
- 0,75 л
- ГОСТ 13918-88
- Игристые вина
- Игристые
- вина
- С корковой
- пробкой
- ЗАО "Игристые вина"
- производит Советкое Шампанское с 1947 года.
- Для изготовления шампанских вин используются
- лучшие сорта винограда: Пино, Шардоне, Совиньон,
- Рислинг, Алиготе, Траминер.
- Тонкий букет и гармоничный вкус, идеальная
- прозрачность, высокие игристые и пенистые свойства
- делают этот напиток неповторимым и праздничным.
II
III
- надпись:
- Советское
- Шампанское
- Сухое
- предмет с изображением:
- предмет с изображением:
- открытка
- postal card
»
- название:
- С Новым годом!
- With New year!
- вариант:
- I
- надпись:
- Советское
- Шампанское
- З Новим роком!
- оформление:
- 1992.
- предмет с изображением:
Счастья и радости в Новом году!
- Happiness and pleasure in New year!
- плакат
- placard
- название:
- День Умника
- Day of Good Boy
»
- Советское Шампанское {pt1226}
- Soviet Shampanskoye
Фрейшенет
- история:
- Cava "Фрейшенет" получила мировое признание.
Тщательно собранный и превращённый в сок виноград проходит первичное брожение (ферментацию)при низкой температуре в огромных чанах из нержавеющей стали.
Полученное тиражное вино с добавлением сахара и отборнейших дрожжей разливают в крепкие бутыли, способные выдержать давление в несколько атмосфер.
Особым образом закупоренные бутыли укладывают на деревянные пирамиды на срок от 9 месяцев до 6 лет.
За это время бутыли несколько раз подвергают встряхиванию, от правильности которого зависит процесс созревания вина.
После окончания выдержки бутылки переводят в положение пробкой вниз, а выпавший на пробку дрожжевой осадок замораживается в горлышке путём погружения в рассольные ванны с низкой температурой.
Затем пробки вместе с замороженным осадком виртуозно извлекают из бутылок и заменяют новыми, из коры пробкового дерева.
При этом успевают влить так называемый отправной ликёр, от сладости которого зависит, что будет впоследствии написано на этикетке: брют, секо (сухое), семи-секо (полусухое).
- марка:
- Brui Nature
- Carta Nevada
- Reserva Real
- Cordon Negro
Эльбрус
- Elbrus
- предмет с изображением:
- картина
- painting
»
- название:
- Альпинизм на дому {k1768}
- Mountaneering in-home
V.C.P.
- предмет с изображением:
- картина
- painting
»
- название:
- Пусси в тюрьме {k1169}
- Pussy in prison
открытка
- postal card
»
- название:
- Дорогому дедушке. В день рождения!
- To dear grandfather. In birthday!
- композиция:
- собака
- Шампанское
- Champagne
- надпись:
- Дорогому дедушке
- В день рождения!
- Champagne
- предмет с изображением:
- С Новым годом. 1917 {pc1503}
- With New year. 1917
- Счастливого Нового года
- A happy New Year
Шампанское «Игристое»
- Shampanskoye «Igristoye»
- надпись:
- Приготовились...
- Шампанское "Игристое"
- предмет с изображением:
?
- композиция:
- Шампанское
- Shampanskoye
- оформление:
- Открытка двойная.
- предмет с изображением:
плакат
- placard
»
- название:
- Бастрыкину - бутылку шампанского
- посвящённый предмет:
[5457 c. 60]
sh81
su52
sh78
darudar.org
dd60